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Description
十味觀 經典醬料系列 ShiWeiGuan Sauce(200g) PRODUCT DETAIL (2025 01 06) PRODUCT SPECIFICATIONS : 1 : (): 200g : 2 : ,, () ((DL L ))()((DL L ))((E))() (): 200 24 (200g) XO 10 E L 5' 5' DLL 200 PRODUCT SPECIFICATIONS : 1 : (): 200g : 2 : ,, () ()((E())(L 5' 5' ()DL)()()L () : (L . 5 . 5 ) (): (190g) 6 9 L 5' 5 E 190 PRODUCT SPECIFICATIONS : 1 : (): 190g : 2 : ,, () ()()(L ()()(5' 5' ))()()E : L (5' 5' )E (): (190g) PRODUCT DETAIL 190 24 : PRODUCT SPECIFICATIONS : 1 : (): 190g : 2 : ,, ()
→十味觀御釀香蒜小辣椒(200g)
詳細描述 PRODUCT DETAIL
十味觀最新強檔醬料-御釀香蒜小辣椒(有效日期2025/01/06)
特選新鮮辣椒與大粒蒜頭，經人工選洗，利用特殊工法保留辣椒香與蒜蓉脆的口感，再添加特選蔭醬，經過獨門黃金比例調製，微甜、微辣，打造最開胃的香辣沾拌醬！
規格 PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 御釀香蒜小辣椒
商品重(容)量: 200g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
蒜、辣椒、大豆沙拉油、朝天椒、蔭醬(非基因改造黑豆、糖、鹽、沙拉油、調味劑(DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、L-麩胺酸))、胡麻油(芝麻油)、蔭醬(非基因改造黑豆、糖、鹽、沙拉油、調味劑(DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、L-麩胺酸))、蒜油(芥花油、蒜頭、抗氧化劑(維生素E))、品質改良劑(乳酸、蒸餾水)、花椒粒
原產地(國): 台灣
【重量】200公克
【成分】蒜、辣椒、大豆沙拉油、朝天椒、蔭醬、胡麻油、蔭醬、蒜油、花椒粒
【效期】24個月
【注意】本產品含蝦、蟹、大豆等過敏原，並與其它含有蝦、 蟹、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類、豆、麥的產品於同一生產線生產，食品過敏者請留意。
→十味觀麻辣傳奇(200g)
【十味觀 麻辣傳奇】
十味觀創辦人暨XO醬傳奇之後，再度創下傳奇的醬料-【麻辣傳奇】！
融入多種食材，改良四川古法，獨門比例調製這款 香、麻、 辣兼具的【麻辣傳奇】
一上市立即獲得廣大迴響，至今熱銷10多年，成為顧客心目中麻辣醬的經典！
一瓶在手 美味隨享，全方位的麻辣醬，中西料理，美味百搭。
愛吃辣的你絕不能錯過，好市多全台門市也都買的到喔！！！
成分：辣椒、豆瓣醬（辣椒、鹽、蠶豆、水、小麥粉）、大豆油、牛油（精製牛油、抗氧化劑（維生素E（混合濃縮生育醇、芥花油））、糖、雞品粉（鹽、麥芽糊精、
L-麩酸鈉、雞油、玉米澱粉、糖、雞肉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、洋蔥粉、檸檬酸、複方香料（葵花油、香料）、胺基乙酸、DL胺基丙酸）、花椒、蒜、蔥、八角、桂皮、芝麻、豆豉（黑豆、鹽）、酒釀（米、酒麴）、鹽、L-麩酸鈉、辣椒精（辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油）
淨重：200公克
有效期限：標示於瓶罐上（西元年/月/日）
保存期限：二年
保存方式：請存放於陰涼處，避免陽光照射，拆封後請冷藏保存。
座地：台灣
必過敏原資訊：本產品含有含麩質之穀物、大豆過敏原，並與其他含有蝦、蟹、花生、牛奶、蛋、魚類、螺貝類、堅果類、亞硫酸鹽類、芝麻、軟體動物、蕎麥、芹菜、芥末的產品於同一生產線生產，食品過敏者請留意。
規格PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 麻辣傳奇
商品重(容)量: 200g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
辣椒、豆瓣醬(辣椒、鹽、蠶豆、水、小麥粉)、大豆油、牛油(精製牛油、抗氧化劑(維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油))、糖、雞晶粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、雞油、玉米澱粉、糖、雞肉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、洋蔥粉、檸檬酸、複方香料(葵花油、香料)、胺基乙酸、DL胺基丙酸)、花椒、蒜、蔥、八角、桂皮、芝麻、豆豉(黑豆、鹽)、酒釀(米、酒麴)、鹽、L-麩酸鈉、辣椒精(辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油)
食品添加物名稱: 調味劑(L-麩酸鈉.5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
原產地(國): 台灣
→十味觀避風塘蟹香蒜酥(190g)
十味觀 避風塘蟹香蒜酥
避風塘料理的起源
避風塘料理起源於上個世紀香港，由於每年6-9月都會有颱風侵襲，香港政府修建多處船舶躲避的港灣，當地人稱為避風塘，並逐漸形成當地的漁民文化，他們平時以魚蝦蟹為主的料理，就統稱避風塘菜，最廣為人知的就是「避風塘炒蟹」。
全台獨家的料理萬用醬
「避風塘炒蟹」是十味觀創辦人蔡辰男最愛的料理之一，但有感於這道美食的料理方式繁複，通常只有上餐廳才能吃到道地避風塘菜，因此決定造福熱愛美食與料理的同好，運用蝦蟹的天然鮮味，加上獨門比例的濃郁雞油，搭配大火快炒的酥脆蒜酥，研發多年的『避風塘蟹香蒜酥』終於上市！煎、煮、炒、炸、蒸、拌，各種烹調百搭獲得料理網紅、部落客、無數消費者推薦，成為全聯福利中心月銷破萬瓶的料理神醬！
產品資訊
成分：雞油、蒜頭酥（蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉）、大豆沙拉油、沙蟹、蒜頭酥油（蒜頭 •沙拉油）、蝦米、雞粉（鹽、麥芽糊粉、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、 香料、酵母粉萃取物（酵母萃取物、鹽）、雞油、棕櫚油（棕櫚油、硬質棕櫚油） 、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-烏嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒）、 辣椒粉（朝天辣椒干）、鹽、糖、油性辣椒紅（葵花油、紅椒萃取物）、維生素E
（抗氧化劑）
淨重：190公克
有效期限：標示於瓶罐上（西元年/月/日）
保存期限：二年
保存方式：請存放於陰涼處，避免陽光照射，拆封後請冷藏保存。
地：台灣 必過敏原資訊：本產品含有甲殼類、牛奶、蛋、大豆過敏原，並與其他含有花生、魚類、 螺目類、堅果類、含麩質之穀物、亞硫酸鹽類、芝麻、軟體動物、蕎麥、芹菜、芥末的
產品於同一生產線生產，食品過敏者訪留意。
規格 PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 避風塘蟹香蒜酥
商品重(容)量: 190g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
雞油、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、大豆沙拉油、沙蟹、蒜頭酥油(蒜頭、沙拉油)、蝦米、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、辣椒粉(朝天辣椒干)、鹽、糖、油性辣椒紅(葵花油、紅椒萃取物)、維生素E
食品添加物名稱: L-麩酸鈉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、維生素E
原產地(國): 台灣
→十味觀潮汕沙茶(190g)
詳細描述 PRODUCT DETAIL
源自潮汕道地工法，採用南極蝦米、新鮮扁魚的食材，精準火喉、小量人工拌炒；
有別於市面台式沙茶，增添了芝麻、花生，口感更加細緻且香氣濃郁，
不僅用來沾醬、火鍋湯底，更適合入菜料理，只要一小匙，就能立即讓料理口味升級！
【重量】190公克
【成分】大豆油、小魚乾、蝦米、沙茶粉、糖、蒜、紅蔥頭、 鹽、香油、辣椒粉、小扁魚、醬油、芝麻粉、花生粉、蕃茄醬
【效期】24個月
【注意】本產品含有大豆、含麩質之穀類、芝麻、蝦、花生、 魚類、堅果類過敏原，並與其他含有蟹、牛奶、蛋、 螺貝類、亞碗酸鹽類、軟體動物、蕎麥、芹菜的
產品於同一生產線生產食品過敏者請留意。
規格: PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 潮汕沙茶
商品重(容)量: 190g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
大豆油、小魚乾、蝦米、沙茶粉(花生粉、芝麻粉、蝦米、椰子粉、辣椒粉、扁魚粉)、糖、蒜、紅蔥頭、鹽、香油(芝麻油、大豆油)、辣椒粉、小扁魚、醬油、芝麻粉、花生粉、蕃茄醬(水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、辛香料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子))、L-麩酸鈉
食品添加物名稱: L-麩酸鈉
原產地(國): 台灣
→十味觀XO醬傳奇(350g)
詳細描述 PRODUCT DETAIL
醬料專家-十味觀 首款暢銷醬料
十味觀創辦人蔡辰男先生獨創私房醬料，嚴選干貝、蝦米、火腿等超過20種食材，
融合數種獨特香料，打造市面獨一無二的XO醬。
XO醬傳奇是十味觀打入市場的第一支商品，獲得美式連鎖賣場主動邀請上架，一上是就獲得極大迴響，
創下當時賣場的醬料銷售紀錄，如今仍有許多顧客持續回購，成為十味觀的傳奇商品。
產品資訊
成 分：大豆沙拉油、紅蔥頭、蒜頭酥（蒜頭、精製棕櫚油、麥粉酥（白 麥.樹薯粉.棕櫚油））、麻油（芝麻油）、辣椒、朝天椒、珠貝、家 鄉肉（豬後腿肉（台灣）、食鹽、保色劑（亞硝酸鈉））、冬菜（高麗 菜.食鹽.香辛料（肉桂.花椒.八角.小茴.丁香）.調味劑（味精））、
水、糖、榨菜絲（榨菜絲.水.鹽.檸檬酸）、蝦米、蔭豆鼓（黑豆. 鹽.調味劑（檸檬酸）.甜味劑（醋磺內酯鉀.甘草酸鈉））、鹽、白芝 麻、米酒、生蒜粉、辣油（大豆油（基因改造黃豆）.辣椒粉）、蜆 精（L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5'次黃嘌呤 核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.香料）、調味劑（味精）、 油性辣椒紅（葵花油、紅椒萃取物）、香料粉（花椒粉、五香粉（ 肉桂.八角.丁香.茴香子.花椒）、八角）、維生素E、水分散性辣 椒紅（聚山梨醇酐脂肪酸酯八十.紅椒色素）、水性辣椒精（辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油）
淨重：350公克
有效期限：標示於瓶罐上（西元年/月/日）
保存期限：二年
保存方式：請存放於陰涼處，避免陽光照射，拆封後請冷藏保存。
產地：台灣 必本產品含有甲殼類、螺貝類、含麩質之穀物、大豆、芝麻過敏原，並與其 他含有花生、牛奶、蛋、魚類、亞硫酸鹽類、堅果類、軟體動物、蕎麥、芹菜、芥末的產品於同一生產線生產，食品過敏者請留意。
規格 PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: XO醬傳奇
商品重(容)量: 350g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
大豆沙拉油、紅蔥頭、蒜頭酥(蒜頭、精製棕櫚油、麥粉酥(白麥.樹薯粉.棕櫚油))、麻油(芝麻油)、辣椒、朝天椒、珠貝、家鄉肉(豬後腿肉(台灣)、食鹽、保色劑(亞硝酸鈉))、冬菜(高麗菜.食鹽.香辛料(肉桂.花椒.八角.小茴.丁香).調味劑(味精))、水、糖、榨菜絲(榨菜絲.水.鹽.檸檬酸)、蝦米、蔭豆鼓(黑豆.鹽.調味劑(檸檬酸).甜味劑(醋磺內酯鉀.甘草酸鈉))、鹽、白芝麻、米酒、生蒜粉、辣油(大豆油(基因改造黃豆).辣椒粉)、蜆精(L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.香料)、調味劑(味精)、油性辣椒紅(葵花油、紅椒萃取物)、香料粉(花椒粉、五香粉(肉桂.八角.丁香.茴香子.花椒)、八角)、維生素E、水分散性辣椒紅(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十.紅椒色素)、水性辣椒精(辣椒、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯、卵磷脂、大豆油)
原產地(國): 台灣
→十味觀川味紅油辣子(190g)
詳細描述 PRODUCT DETAIL
十味觀 川味紅油辣子
四川朝天椒微火拌炒，帶出些許辣勁，輔以花椒的麻，再搭配上等紅油提味，
入眼清透、入鼻香醇、入口微辣帶麻，口感層次堆疊，刺激您的味蕾，展現經典川菜精華！
知名料理網紅 大力推薦！超美味辣子雞丁端上桌！
產品資訊
成分：大豆油、水、辣椒片、黑豆豉（黑豆、鹽、調味劑（檸檬 酸）、甜味劑（醋磺內酯鉀、甘草酸鈉））、豆瓣醬（紅 辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、辣椒粉、糖、花椒粉、 黄豆（非基因改造）、香油（大豆油、芝麻油）、果糖（ 糖（果糖、葡萄糖）、水）、大蒜、白芝麻、薑、鹽、味精 （L-麩酸鈉）、桂皮、八角、草果、青花椒、豆蒄、月桂 葉、混合濃縮生育醇（混合濃縮生育醇（抗氧化劑）、 大豆油）（抗氧化劑）、水分散性辣椒紅（聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒色素、脂肪酸甘油酯）
淨重：190公克
有效期限：標示於瓶罐上（西元年/月/日）
保存期限：二年
保存方式：請存放於陰涼處，避免陽光照射，拆封後請冷藏保存。
產地：台灣 必過敏原資訊：本產品含有大豆、含麩質之穀類、芝麻過敏原，並與 其他含魚類、甲殼類、花生、奶類、蛋類、堅果類、蟹貝類、軟體動物類及芹菜的產品於同一生產線生產，食品過敏者請留意。
規格 PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 川味紅油辣子
商品重(容)量: 190g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
五辛素成分：大豆油、水、辣椒片、黑豆豉(黑豆、鹽、調味劑(檸檬酸)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草酸鈉))、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉、辣椒粉、糖、花椒粉、黃豆(非基因改造)、香油(大豆油、芝麻油)、果糖(糖(果糖、葡萄糖)、水)、大蒜、白芝麻、薑、鹽、味精(L-麩酸鈉)、桂皮、八角、草果、青花椒、豆蒄、月桂葉、混合濃縮生育醇 (混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、大豆油)(抗氧化劑)、水分散性辣椒紅( 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒色素 、脂肪酸甘油酯)
原產地(國): 台灣
→海峽會壽喜燒醬(500g)
詳細描述 PRODUCT DETAIL
【海峽會】壽喜燒醬首度亮相登場。
【由蔡辰男先生創立高檔會所《海峽會》監製】
海峽會餐廳位於台北市敦化北路(宏國大樓)，打造精緻精品空間，佔地近1500坪，規劃各菜系，獨立包廂座位人數超過500位，深耕頂級餐飲服務，開展頂級餐飲，融合中日法菜系，注入嶄新經營思維，超越星級美食，創造最好的用餐品質及氣氛，真誠禮遇每位造訪賓客。
〈海峽會壽喜燒醬〉
※最道地日式風味的壽喜燒醬汁，品嚐道地日本的幸福的滋味※
海峽會賓客最喜愛的隱藏版菜單，最道地日式風味的壽喜燒醬汁，搭配熬煮食材出來的鮮甜味，讓您一口品嚐道地日本的幸福的滋味。
海峽會
【品名】海峽會壽喜燒醬
【淨重】500毫升 【成分】釀造醬油、水、糖、麥芽糖、米麴發酵 液（水、米、米麴、釀造酒精）、鹽、釀造酒精、 釀造醋、柴魚萃取物（柴魚抽出物、糊精、 鹽）、昆布萃取物（昆布抽出物、糊精、糖漿、鹽）、焦糖色素、雞肉粉（雞肉抽出物、麥芽糊精、食鹽、混合濃縮生育醇（抗化劑））
【濃縮比例】壽喜燒（醬1：水2）、牛丼（醬1： 水1）、照燒料理（搭配白芝麻、蒜泥）、沾醬
【過敏原資訊】本產品含魚類（柴魚）、含麩質穀物類及大豆類製品（醬油）。
【保存期限】2年
【注意】常溫保存（請放置陰涼處，避免陽光直射）
規格 PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合: 1瓶
商品品名: 海峽會壽喜燒醬醬
商品重(容)量: 500g
保存期限: 2年
商品方式: 請置於陰涼處,避免陽光直曬,拆封後請冷藏保存
內容物名稱(成分)
釀造醬油、水、糖、麥芽糖、米麴發酵液(水、米、米麴、釀造酒精)、鹽、釀造酒精、釀造醋、柴魚萃取物(柴魚抽出物、糊精、鹽)、昆布萃取物(昆布抽出物、糊精、糖漿、鹽)、焦糖色素、雞肉粉(雞肉抽出物、麥芽糊精、食鹽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑))
原產地(國): 台灣
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