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Description
Vin rouge Castello di Stefanago 2023 - StefanagoLe domaine Mischiabacche Rosso 2023 Castello di Stefanago Dans l'Oltrep Pavese, en Lombardie, le Castello di Stefanago vinifie en agriculture biologique des cuves vivantes et directes. Le nom Mischiabacche voque le mlange de baies un assemblage de cpages locaux qui joue la carte du fruit sans lourdeur, dans un esprit de vin du quotidien sincre et buvable. Notes de dgustation Robe rubis claire aux reflets violets. Nez fruit et frais, cerise, framboise
Le domaine
Mischiabacche Rosso 2023 — Castello di Stefanago Dans l'Oltrepò Pavese, en Lombardie, le Castello di Stefanago vinifie en agriculture biologique des cuvées vivantes et directes. Le nom « Mischiabacche » évoque le mélange de baies — un assemblage de cépages locaux qui joue la carte du fruit sans lourdeur, dans un esprit de vin du quotidien sincère et buvable.
Notes de dégustation
Robe rubis claire aux reflets violets. Nez fruité et frais, cerise, framboise et légère note florale.
Bouche souple et digeste, tanins fondus, belle fraîcheur en finale — un rouge lombard sans façon.
Accords mets-vins
Charcuteries, pizza, pâtes au sugo, cuisine simple du quotidien. Servir à 14–15°C. Domaine : Castello di Stefanago · Cuvée : Mischiabacche · Millésime : 2023 · Appellation : Provincia di Pavia IGP · Région : Lombardie · Couleur : Rouge · Cépages : Barbera, Bonarda · Mentions : Bio · Format : 75 cl P
Fiche technique
- Cépage : locaux qui joue la carte du fruit sans lourdeur, dans un esprit de vin du quotid
- Millésime : 2023
- Volume : 75 cl
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